 |
| Nguyên liệu làm cơm cuộn |
Nguyên liệu làm cơm cuộn
- Gạo: Nên chọn loại gạo dẻo, hơi ướt để cơm có độ bám dính tốt, giúp cuộn dễ dàng và đẹp mắt hơn.
- Muối, đường và dầu mè: Bộ ba "huyền thoại" tạo nên hương vị cơ bản cho món cơm cuộn.
- Giấm gạo: Bí quyết giúp cơm trắng dẻo dai và mang hương vị đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc.
- Hải sản và rau củ: Cá ngừ, tôm, cua... mang đến hương vị biển cả phong phú, cùng với rau cải, cà rốt, cà chua... tạo nên sự kết hợp màu sắc hài hòa và đầy dinh dưỡng.
- Trứng: Trứng chiên hoặc trứng ốp la là "ngôi sao sáng" góp phần tạo nên hương vị hoàn chỉnh cho món cơm cuộn.
- Kim chi: "linh hồn" của ẩm thực Hàn Quốc, mang đến hương vị đặc trưng và độ giòn giòn, kích thích vị giác.
- Hạt tiêu đen, tiêu xanh: đây sẽ là những "gia vị bí mật" giúp bạn tạo nên sự phong phú và thú vị cho món cơm cuộn của bạn.
Với những nguyên liệu đơn giản và dễ kiếm, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món cơm cuộn Hàn Quốc thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình.
Link mua các nguyên liệu chất lượng
- Gạo: Gạo ST25
- Kim chi: BIBIGO - KIMCHI CẢI THẢO CẮT LÁT
- Giấm gạo: Giấm Gạo Lên Men LISA® Ajinomoto
Mẹo nhỏ khi làm món cơm cuộn
 |
| Mẹo nhỏ khi làm món cơm cuộn |
Trải một lớp màng nilon mỏng lên mành tre trước khi cuộn để cơm không dính vào mành.
Dùng dao sắc để cắt cơm cuộn thành từng khoanh đẹp mắt.
Chúc bạn thành công với món cơm cuộn Hàn Quốc "homemade" của mình nhé!
Không có nhận xét nào
Đăng nhận xét